Becor

Cat de siguri sunt indulcitorii?

Indulcitorii au fost testati timp de mai multe generatii. Aceste substante au fost testate stiintific in mod repetat, din punct de vedere al sigurantei si al efectelor pozitive – aproape mai mult decat orice alt aditiv alimentar. Multe studii internationale au demonstrat ca indulcitorii nu reprezinta un pericol pentru sanatate.Produsele „Clio” sunt fabricate din ingrediente supuse celor mai stricte controale de calitate. Indulcitorii utilizati sunt in conformitate atat cu legislatia nationala,cat si cu cea europeana, si cu standardele de calitate stipulate in normele respective.

Care este diferenta dintre indulcitorii sintetici si inlocuitorii de zahar?

Exista deosebiri majore intre indulcitori si inlocuitori de zahar (de ex. xylit, iIsomalt, manit, sorbit, fructoza etc.):
- Indulcitorii nu au aport caloric sau masa, au o putere de indulcire mult mai mare, nu influenteaza glicemia si nu au efect laxativ.
- Inlocuitorii de zahar furnizeaza calorii, masa si volum ca si zaharul, au o putere de indulcire asemanatoare cu zaharul si daca sunt consumati in cantitati mai mari, au efect laxativ si provoaca flatulenta.
Pe scurt, inlocuitorii de zahar (de ex. sorbit) nu au avantaje decisive comparativ cu indulcitorii sintetici.

Slabim datorita indulcitorilor?

De regula, pierderea in greutate este posibila daca se practica exercitii fizice si se evita alimentele bogate in grasimi.Nu trebuie sa renutam la delicatese preparate cu indulcitori. Indulcitorii faciliteaza pierderea in greutate si apoi mentinerea si controlul greutatii. Indulcitorii nu au niciun fel de influenta asupra mecanismului foame-satietate, practic nu furnizeaza calorii si nu au efecte secundare asupra sanatatii. Afirmatiile, conform carora indulcitorii cauzeaza foame pentru ca, aparent, provoaca o crestere rapida a nivelului de insulina, au fost infirmate de oamenii de stiinta. Niciunul dintre indulcitori nu are efect stimulativ asupra insulinei sau glicemiei.